Что такое БАДы?

12.12.2012

Что такое БАДы?

БАДы -это концентраты натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенные из животного, минерального, растительного сырья или полученные путем химического синтеза.

К БАДам относят также ферментные и бактериальные продукты, оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта.

Современному человеку нужны такие продукты для обогащения рациона отдельными питательными или биологически активными веществами и их комплексами.

Условно БАДы делятся на две группы: нутрицевтики и парафармацевтики.

Нутрицевтики - БАДы, необходимые для того, чтобы довести содержание основных питательных веществ в пищевом рационе до нормального уровня. Это - источники витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов, пищевых волокон. Нутрицевтики ликвидируют дефицит питательных веществ как у здорового, так и у больного человека. При этом они оптимизируют питание человека соответственно его полу, возрасту, наследственности, состояния здоровья, профессиональной деятельности, экологическим условиям, биоритмам. Все это способствует повышению неспецифической сопротивляемости (резистентности) организма, выведению токсичных веществ. У нутрицевтиков определенное химическое строение и стандартизированный состав, компоненты которого поддаются анализу.

Парафармацевтики - БАДы, получаемые из сырья растительного или животного происхождения. Они регулируют функциональную активность органов и систем организма, в частности, работу желудочно-кишечного тракта. Парафармацевтики обладают также адаптогенным действием (стимулируют и тонизируют нервную деятельность и повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды). Их применяют в качестве вспомогательного лечения и профилактики тех или иных болезней.

Полезны ли БАДы? БАДы не относятся к лекарствам (они не проходят установленную для лекарств процедуру доклинических и клинических испытаний), но при этом резкой границы между ними нет. Одно и то же природное сырье может использоваться как для производства лекарств, так и для получения БАДов. БАДы могут обладать конкретными фармакологическими свойствами и влиять на различные органы и системы человека. Так, например, если лекарство лечит и останавливает какой-либо патологический процесс, то о БАДах можно сказать, что они приводят организм в порядок.

Естественно, что природные продукты и вещества, составляющие основу БАДов, не могут избавить от всех недугов, однако их применение способствует профилактике многих заболеваний. Существуют достоверно установленные связи между дефицитом определенных питательных веществ и риском возникновения той или иной болезни. Например, между недостаточным потреблением кальция и остеопорозом, низким потреблением пищевых волокон зерновых продуктов, плодов и овощей и ишемической болезнью сердца и т.д.

Биологически активные добавки к пище — это не лекарство, это та же пища, та же еда. Организм ее воспринимает как своё. Почему нынешнее поколение людей считается наиболее страдающим ожирением и одновременно недоедающим? На здоровье человека влияет множество факторов. Это, к примеру, наследственность, образ жизни, вредные привычки, режим сна и бодрствования, собственное отношение к жизни и т.д. Но больше чем на 90% самочувствие и работоспособность человека определяются именно питанием.

Наше питание сегодня на 60% делается в химических лабораториях, именно настолько наш организм недополучает тех веществ, которые необходимы ему для полноценного здорового существования. А это путь к болезням и недомоганиям, с которыми мы боремся, используя медицинские препараты, дающие кроме одного эффекта лечения минимум два побочных. Это всё мы испытали на себе. Медицина уже официально говорит, что антибиотик -это средство против жизни!